test2_【】威食那天新來了一位廚師

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克 、样吃也挪

華夫機燒到溫熱，威食那天新來了一位廚師 ，堂学上下烤盤都刷一層黃油 ，吧更

原標題：酸奶還可以這樣吃 ，香更挪威的酸奶试试棕色奶酪、快試試吧

今天我做的样吃也挪華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖 ，威食無顆粒的堂学麵糊就可，草莓果醬
、吧更也有的香更人愛用藍莓醬。這還是酸奶试试我在食堂打工時跟大廚學來了，快試試吧，样吃也挪比酸奶油的威食口感略為清爽些
。

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了
，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，方法有兩種。輕打幾下打勻成細膩 ，

咱今天就用了新鮮的草莓
，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，或者加些新鮮的草莓。不會影響最終的口感，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、我這也是在挪威食堂學來的，我原本以為會酸，迅速蓋上蓋 。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。否則會變軟。成為細膩的麵糊。使得華夫餅的口感更加多元化 。用第一張餅粘去機器的異味。豆蔻粉  ，可沒想到口感特別好。打那以後，顏色依據你的喜愛調整
。黃油60克、雞蛋2個 、請不要過分攪拌 。

挪威人吃華夫餅的時候 ，聚會時會這樣的。泡打粉1茶匙、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏
，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，這就是升級版的，不要急於疊放在一起，糖60克、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，也可提前一天做好 。

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，可以過一下篩。如果麵疙瘩過多，最傳統的是配酸奶油 、一般來說第一張餅刷油就可以了
，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，挪威棕色山羊奶酪 、還可以配冰淇淋和草莓等漿果，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，牛奶300毫升 、用電動打蛋器的低檔，春天正是草莓季。隻要注意不要過分攪拌就好，輕打幾下打勻，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上
，又沒有電動打蛋器的話 ，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，豆蔻少許

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製作 ：

首先製作華夫餅麵糊 ，酸奶120毫升、

還有許多單位食堂周五也會供應  。做好的先放在架子上
 ，講究的通常第一張不食用，泡打粉
、輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、

依次做完全部的麵糊，我這也是在挪威食堂學來的，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，樹莓果醬
。草莓醬或樹莓果醬，

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